طريقة عمل حساء البطاطس باللبن بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير حساء البطاطس باللبن سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    ?سخّني الزيت في قدر على النار وإقلي فيها البصل حتى يصبح لونه ذهبياً .

  • 2

    أضيفي الدقيق مع التحريك من وقت لآخر.

  • 3

    ?أضيفي البطاطس المبشورة ومرق اللحم واطهي حتّى تنضج البطاطس نكّهي بالملح والفلفل الأبيض.

  • 4

    في وعاء صغير إخفقي الحليب مع البيض وأضيفيهم ببطء إلى الحساء إرفعي الشوربة عن النار.

  • 5

    ?قدّمي حساء البطاطس ساخناً مع مكعبات الخبز المحمّص.