حمص مع الفلفل الأحمر المشوي .. اكتشفي الطعم الرائع لأطيب المقبلات الشامية المحضرة على السفرة بالحمص الشهي مع الفلفل الأحمر، وصفة تستحق التجربة
المقادير
- 0.5 كوب حمص (مسلوق مصفى / ممكن استخدام معلب)
- 1 حبة الفلفل الأحمر (مشوي / مقشر ومهروس)
- 2 ملعقة كبيرة عصير الليمون
- 3 ملعقة كبيرة الطحينية
- 2 فص الثوم (مهروس)
- 4 ملعقة كبيرة زيت الزيتون
- ربع ملعقة صغيرة الكمون (مطحون)
- ربع ملعقة صغيرة ملح
- ملعقة صغيرة بابريكا (مطحونة)
خطوات التحضير
-
1
اطحني الحمص والفلفل الأحمر المشوي في محضرة الطعام حتى يصبح المزيج ناعماً.
-
2
أضيفي عصير الليمون والطحينية والملح والثوم وملعقتين من زيت الزيتون والكمون واطحني حتى تتمازج المكونات.
-
3
ضعي الحمص في طبق التقديم وزينيه بزيت الزيتون والبابريكا وقدميه مع الخبز المحمص أو أصابع الخضار حسب الرغبة.
أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة الخاصة بالحمص بالفلفل الأحمر المحمص! إذا جربته، أخبرني كيف تسير الأمور في التعليقات أدناه. وتأكد من إطلاعك على وصفاتنا الأخرى أثناء وجودك هنا.
