طريقة عمل حليب اللوز بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير حليب اللوز سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 0.5 كوب 1 لوز خام غير مملح وغير مطبوخ ( 200 جرام )
- 4 كوب ماء مفلتر
- 0.5 ملعقة صغيرة 1 فانيليا سائلة
خطوات التحضير
-
1
المكونات المستخدمة .
-
5
انقعي اللوز في الماء لمدة ليلة كاملة أي من 8 – 12 ساعة .
-
9
في وعاء الخلاط الكهربائي، ضعي الماء واللوز والفانيليا، اخفقي المكونات حتى يمتزج اللوز مع الماء بشكل جيد حتى يصبح لون السائل أبيض ( أضيفي كوب ماء آخر إذا احتاج الأمر ) .
-
13
لتحلية الحليب ،يمكنكِ إضافة العسل الأبيض ( حسب الذوق ) .
-
17
صفي حليب اللوز بواسطة قطعة قماش قطنية متعددة الطبقات، حتى تتصفى بشكل جيد .
-
21
صبي حليب اللوز في وعاء زجاجي وضعيه في الثلاجة لمدة 4 – 7 أيام ، رجي الزجاجة قبل التقديم .
-
25
يمكنكِ إضافة حليب جوز الهند أو مبشور جوز الهند أثناء الخفق ، لإضافة نكهة مميزة .
-
29
تعرفي على فوائد اللوز الصحية .