حلوم مع صوص الطماطم والزعتر ... أكلات الجبن الحلوم شهية ومميزة ومفيدة أيضاً، قدمي منها وجبة سريعة وطيبة مع صوص الطماطم والزعتر الرائع شاهدي: سلطة الجرجير مع جبنة الحلوم بالفيديو
المقادير
- قالب (مقطّع مكعبات) جبنة الحلوم
- فصّان (مقطّع شرائح رفيعة) الثوم
- 2 حبة (مقطّعة) طماطم
- 1 حبة (مقطّعة شرائح) فليفلة خضراء
- 2 حبة (مقشر، ومقّطع) خيار
- نصف كوب زيتون أخضر
- 3 ملاعق صغيرة الزعتر
- ملعقة صغيرة سماق
- ربع كوب (طازج) النعناع
- 1 حبة (مقطّع) البصل الأخضر
- حسب الرغبة زيت الزيتون
خطوات التحضير
- 
                                        1في مقلاة على نار متوسطة، حمّي ملعقتين كبيرتين من زيت الزيتون. 
- 
                                        2ضعي قطع جبن الحلوم في المقلاة مع الثوم والزعتر. 
- 
                                        3اتركي الجبن حتى ينضج من الجهتين ويصبح ذهبيّ اللون. 
- 
                                        4في وعاء، ضعي الفليفلة والخيار والطماطم والزيتون. 
- 
                                        5أضيفي جبن الحلوم المشوي فوق الوعاء. 
- 
                                        6اخلطي المكونات جيداً. 
- 
                                        7وزّعي النعناع ثمّ البصل الأخضر والسماق فوق السلطة. 
- 
                                        8اسكبي زيت الزيتون فوق السلطة بحسب الرغبة وقدّميها. 
 
             
                                             
                         
                         
                        