عضوة مطبخ سيدتي Nadia Nor Chams قدمت هذا الطبق المعد من الكاكاو اللذيذ وبطريقتها المبتكرة والخاصة

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    تخفق الزبدة مع السكر حتى يتجانس ويصبح خليط كريمي.

  • 2

    أضيفي صفار البيضتين مع الاستمرار في الخفق، ثم ضيفي بشر وعصير البرتقال والفانيليا مع الاستمرار في الخفق حتى يصبح الخليط كريـمي.

  • 3

    اخلطي الدقيق والكاكاو مع البكينج بودر وضيفيهم إلى الخليط بالتدريج واعجنيها بيديكِ أو بملعقة خشب.

  • 4

    كوّري العجينة كلها كورة واحدة ثم ضعيها في الثلاجة لمدة نصف ساعة ثم افردي العجينة وقطعيها بقطاعة البسكويت بأي شكل تريدين.