حلوى الأرز بالزعفران.. من أطباق الحلويات السهلة التحضير والبسيطة المكونات.. ما يميز هذا النوع من الحلويات طريقة تقديمة بأكواب منفردة جميلة الشكل تسمح لك تقديمها للضيوف .. وشكلها وطعمها الشهي محبب للأطفال.. أعدي حلوى الأرز بالزعفران وتمتعي بأطيب أطباق الحلويات الشهية

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    ?يُغسل الأرز، ثم ينقع في وعاءٍ حاوٍ على الماء حتى يغمره، وذلك لنصف ساعة. 

  • 2

    ?يُذوّب الحليب البودرة في الحليب السائل، ثم يُسخّن في قدر على النار، وذلك حتى يتقلّص حجمه إلى الثلث. وبعدها، يُضاف الأرز المطحون إلى قدر الحليب، ويُدع المكوّنان على النار لربع ساعة.

  • 3

    ?ثم، يُضاف السكر حتى يذوب، وبعده يوضع كلّ من المكوّنات الآتية: الفستق والهيل الزعفران بعد تذويبه في ماء الورد، مع إيداع كلّ المكوّنات لثلاث عشر دقيقة على النار.    

  • 4

    ?تُسكب الحلوى في أطباق التقديم الفردية، وتحفظ في البرّاد، قبل التقديم.  

إليك كيفية صنع حلوى أرز بالزعفران:

1. سخن الفرن إلى 350 درجة. دهن قالب كيك مقاس 8 بوصات بالطحين ودهنه بالطحين.

2. في وعاء متوسط ​​، اخلطي جميع مكونات خليط الكيك واخلطيهم جيدًا. يُسكب المزيج في قالب الكيك المُجهز.

3. اخبزي الكيك لمدة 30 دقيقة، أو حتى يخرج عود أسنان أو جهاز اختبار الكيك نظيفًا عند إدخاله في منتصف الكعكة. اتركي الكيك يبرد لمدة 10 دقائق قبل التقديم. قدميها مع الكريمة المخفوقة أو الآيس كريم حسب الرغبة. يتمتع!