إذا كنتِ من محبي نكهة القرفة فلا تفوتي هذه الحلي المميزة ، قدميها مع القهوة لصديقاتك بعد الفطور. سيعجبك أيضًا: بريتزل بالقرفة و السكر

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    ?قومي بتذويب الخميرة في الماء والسكّر واتركيها تمتزج لمدّة ١٠ دقائق، وتأكّدي من ظهور فقّاعات على سطح الخميرة، أمّا إذا لم يحدث أي تفاعل فلا تكملين الوصفة بهذا العجين لأنّها لن تنجح على الإطلاق.

  • 2

    ?ثمّ قومي بخلطها مع باقي المقادير ماعدى الجبن، والقرفه، والحليب، والكاكاو.

  • 3

    ?اتركيها لتتخمّر لمدّة نصف ساعة أو ساعة كاملة، ويمكنك زيادة كميّة العجين إذا وجدْتِ الخليط مازال سائلاً.

  • 4

    قومي بتشكيل العجين على هيئة كوَر صغيرة، قومي بحشو كلٍّ منها بالجبن الكيري.

  • 5

    ضعي القرفة المطحونة في صعن عميق وقومي بوضع الكور بداخله حتى تغطي القرفة تلك الكور.

  • 6

    قومي بتصفيف الكور في صينيّة مدهونة،

  • 7

    انتظري ١٠ دقائق ثمّ أدخليها الفرن الساخن من النار السفليّة، وبعد عشر دقائق أشعلي النار العلويّة.

  • 8

    أخرجيها من الفرن وأضيفي إليها كاكاو هيرشيز السائل والحليب المحلّى.

هذا كل ما في هذا البرنامج التعليمي! أتمنى أن تكون قد استمتعت بتعلم كيفية صنع حلوى كرة القرفة. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. وتأكد من إطلاعك على دروسنا الأخرى في صنع الحلوى للحصول على المزيد من الحلويات اللذيذة!