طريقة عمل حلاوة المولد .. البسيمة بكل سهولة ليكفي 8 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير حلاوة المولد .. البسيمة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 0.75 كوب سمن
- 0.75 كوب سميد (ناعم)
- 1 كوب دقيق
- 0.5 كوب 3 جوز الهند
- 1 كوب سكر
- 1 كوب لبن
- 0.5 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
خطوات التحضير
-
1
في بولة متوسطة الحجم اخلطي جوز الهند و السكر والدقيق والسميد والبيكنج بودر .
-
2
اضيفي اللبن و السمن الى مزيج الدقيق و قلبي جيدا حتى تمام الاختلاط.
-
3
سخني الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
-
4
قومي بدهن صينية قابلة للاستخدام في الفرن بالسمن ثم ضعي مزيج البسيمة.
-
5
ضعي الصيني في الفرن لمدة 25 دقيقة.
-
6
ضعي الشربات على البسيمة ثم تقدم.
ولادة الطفل هي أسعد لحظة لكل أم، لكن هذه السعادة لا تأتي بدون ثمن، حيث تعاني الأم من الكثير من الألم والنزيف أثناء الولادة.