حلى الليمون البارد .. لكل محبي الحلويات الباردة، تعلمي إعداد حلى الليمون البارد، بطريقة سهلة، وبطعم ولا أروع، وقدميه بأيام الصيف الحارة، فطعمه منعش وطيب 

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    ?لتحضير موس الليمون: اخلطي السكر والنشا والملح في قدر على نار متوسطة وحركي.

  • 2

    ?أضيفي عصير الليمون والبيض مع التحريك حتى يبدأ المزيج بالغليان.

  • 3

    ?خففي النار واتركي المزيج لمدة دقيقة حتى يصبح سميكا ثم أزيلي القدر عن النار وأضيفي بشر الليمون والزبدة وحركي حتى تذوب الزبدة واتركيه ليبرد تماما.

  • 4

    ?غطي القدر واتركيه بالثلاجة طوال الليل ويصبح بعد ذلك جاهزا للاستخدام.

  • 5

    ?أضيفي الكريمة المخفوقة لموس  الليمون واخلطي بخفة حتى تمتزج المكونات.

  • 6

    ?وزعي المزيج في أطباق أو كؤوس واتركيه بالثلاجة لحين التقديم.

  • 7

    ?قبل التقديم وزعي التوت وبشر الليمون أو الكريمة وقدميها باردة (التزيين حسب الرغبة).