طريقة عمل حلى الجزر بالجوز والقراصيا

طريقة عمل حلى الجزر بالجوز والقراصيا بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير حلى الجزر بالجوز والقراصيا سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

• 0.5 كوب جوز (مفروم)
• 5 حبة جزر، مقشر و حقات (مقطع)
• 1 ملعقة كبيرة زبدة
• 1 كوب قراصيا (برقوق مجفف)
• 0.5 كوب زبيب ذهبي
• 0.5 حبة برتقال، عصيرها
• 1 ملعقة صغيرة برش قشر البرتقال
• 1 ملعقة صغيرة فانيليا
• 1 ملعقة صغيرة قرفة
• 0.25 كوب سكر بني
• 2 ملعقة صغيرة عسل
• 2 كوب ماء

خطوات التحضير

• 1

  قلبي الجزر في ملعقة كبيرة زبدة لمدة 5 دقائق ثم أضيفي باقي المكونات والماء،غطي الوعاء واتركيه على نار منخفضة لمدة 1 ساعة.

• 5

  بعد ساعة أضيفي مزيد من السكر حسب الذوق وقدميه كوجبة حلوة خفيفة.

• 6

  يمكنكِ استبدال الجزر بالبطاطا الحلوة أو القرع العسلي.