لسهرة عشاء خفيفة مع صديقاتك حضري لهم جلاش بالبسطرمة والجبن الرومي وقدميها لذيذة وشهية. تعلمي معنا أيضاً طريقة تحضير: كاساتا الجلاش بالكابوريا جلاش بالسجق سهل وخفيف
المقادير
- 2 عدد - فلفل أخضر (حلو)
- كيس - جلاش
- 0.5 كوب - جبنة رومي (مبشورة)
- 2 ملعقة كبيرة - من السمن
- 1 - بيضة
- 0.5 كوب - جبنة موزريلا
- 0.5 كوب - لبن الدسم (كامل)
- 0.33 كيلو - بسطرمة
- 0.25 ملعقة صغيرة - فلفل أسود (مطحون)
خطوات التحضير
-
1
ندهن أوراق الجلاش بالسمنة السايحة ثم نخلط الجبنة الرومي المبشورة مع الفلفل الرومي والجبنة الموتزاريلا والبسطرمة، والقليل من الملح .
-
2
نضع الحشوة على ورق الجلاش ونلفها أصابع .
-
3
نرص أصابع الجلاش في بايركس.
-
4
نخفق البيض مع اللبن والقليل من الفلفل الأسود ونضيفه للجلاش .
-
5
ندخل الجلاش إلى الفرن حتى تمام النضج، ثم نقدمه ونزينه بأوراق البقدونس .
وبهذه الطريقة تصنع الجلاش بالبسطرمة والجبنة الرومي. أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة ووجدت أنها سهلة المتابعة. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. أحب أن أسمع منك!