لتحضير أكلة سمك مشهية في البيت، فيليه سمك بالفرن، حضري ألذ فيليه سمك بالفرن بالبيت، وقدميه على سفرتك إلى جانب المقبلات العربية الشهية، والسلطات الشهية
المقادير
- 5 قطعة فيليه الهامور
- 4 ملعقة كبيرة الزبدة (مذوبة)
- 2 ملعقة صغيرة عصير الليمون
- 2 فص الثوم (مهروس)
- ملعقة صغيرة سكر
- 0.5 ملعقة صغيرة فلفل أسود
- 0.5 ملعقة صغيرة الأعشاب الإيطالية (مجففة)
- ملعقة كبيرة بقدونس (مفروم)
- 0.33 كوب بقسماط (كعك مطحون)
خطوات التحضير
-
1
?سخني الفرن على حرارة 42
-
2
?جهزي طبق الفرن وادهنيه بالقليل من الزيت.
-
3
?جففي السمك المنظف بورق المطبخ وضعيه في طبق مسطح.
-
4
?اخلطي الزبدة المذوبة مع الملح والفلفل والثوم والسكر والبقدونس وعصير الليمون والأعشاب المجففة وأضيفي المزيج للسمك.
-
5
?وزعي البقسماط فوق السمك وضعيه في طبق الفرن المجهز وأدخليه الفرن لمدة 25 دقيقة حتى ينضج.
-
6
?قدميه ساخناً إلى جانب الخضار أو البطاطس حسب الرغبة.
ها أنت ذا! دليلنا حول كيفية عمل شرائح السمك في الفرن. نأمل أن تكون قد وجدت هذه المعلومات مفيدة وأنها تساعدك في مغامرات الطبخ الخاصة بك. كما هو الحال دائمًا، إذا كانت لديك أي أسئلة أو تعليقات، فلا تتردد في التواصل معنا. يسعدنا أن نسمع منك!