يقدم لك مطبخ سيدتي لوجبة لغذاء كاملة ومتوازنة وشهية .. فيليه اللحم بصلصة الصويا صوص المميزة والرائعة الطعم وتمتعي بأطباق فيليه اللحم المتعددة على موقعنا
المقادير
- 20 جم الجزر
- 200 جم الفليفلة الة (حلو)
- 200 جم قرون الذرة الصغيرة baby corn
- 200 جم البقدونس (المفروم)
- 20 جم زيت السمسم
- 16 جم ملح
- 8 جم البهار الأسود
- 800 جم فيليه اللحم
- 120 جم السمسم (المحمص)
- 1 حبة البصل (مفروم)
- 20 جم زيت الذرة
- 5 جم زيت الذرة (مقادير الصلصة)
- 8 جم الثوم (مقادير الصلصة)
- 4 جم الزنجبيل (مقادير الصلصة)
- 60 جم مرق دجاج (مقادير الصلصة)
- 12 جم سكر (مقادير الصلصة)
- 8 جم ملح (مقادير الصلصة)
- 20 جم تابل سيزشان Szechuan pepper (مقادير الصلصة)
- 20 جم دقيق الذرة (مقادير الصلصة)
- 20 جم الماء (مقادير الصلصة)
- 40 جم صلصة الصويا (مقادير الصلصة)
خطوات التحضير
-
1
يقطّع كل من الجزر والفليفلة والذرة إلى شرائح طولية رفيعة، وتقلى في زيت السمسم لمدة 3 دقائق، وينثر عليها البقدونس، وتسكب في قعر الطبق.
-
3
لا تفوّتوا أبداً متابعة تطبيق "سيدتي" لأنه دليلكم الوحيد في الطبخ والمطبخ وحمليه الآن مجاناً
كالعادة أحب السماع منك. إذا قمت بإعداد هذا الطبق، فتأكد من التقاط صورة ووضع علامة لي على Instagramnowcookthis. لا أطيق الانتظار حتى أرى إبداعك!
