لمتعة ونكهة مميزة على مائدة ضيافتك، قدمي فطيرة التين واللوز المحمص، طعمها مميز بإضافة جوز الهند، والمربى، ويستحق التجربة، قدميها وشاركينا تجربتك
المقادير
- 0.5 كوب لوز (مطحون)
- كوب جوز الهند (مجفف)
- ربع كوب سكر
- 0.5 كوب الزبدة (غير مملحة، طرية)
- 250 جم مربى (مربى تين)
- علبة القشطة
- 0.5 ملعقة كبيرة دقيق
- 0.5 كوب بسكويت (مطحون)
- علبة حليب مركز محلى
- كوب لوز (محمص / غير مملح)
- 0.5 كوب الجوز (محمص)
- 2 حبة البيض (مخفوق)
خطوات التحضير
-
1
يخلط اللوز وجوز الهند والسكر في وعاء ثم تضاف الزبدة الطرية.
-
2
يفرك الخليط ليصبح عجينة، وتمد العجينة في قاعدة وعلى جوانب
-
3
يخلط مربى التين والقشطة والطحين والبسكويت ويسكب فوق العجينة.
-
4
يخلط الحليب المكثف، واللوز المحمص، والجوز، والبيض، ويسكب فوق خليط المربى في الصينية.
-
5
تخبز الكعكة في فرن حرارته 180 درجة مئوية لمدة 25 – 30 دقيقة أو حتى يصبح لونها ذهبياً.
-
6
تقدم باردة أو ساخنة ويرش عليها السكر الناعم.
نتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه وصفة التين وفطيرة اللوز المحمص. إذا جربته، فأخبرنا كيف سيظهر في التعليقات أدناه. وتأكد من إطلاعك على وصفاتنا الأخرى أثناء وجودك هنا.