فطيرة اللحم المفروم بالبف باستري .. أعدي أطيب الأكلات السريعة على سفرتك اليوم، وحضري من عجينة البف باستري فطيرة مميزة ومحشوة باللحم المفروم المطبوخ مع الخضار الطيبة، وقدميها ساخنة على سفرتك شاهدي:  فطيرة البطاطس السهلة بالفيديو

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    سخني الفرن عند درجة حرارة 200.

  • 2

    على نار متوسطة، سخني الزيت، ثم أضيفي البصل وقلبيه حتى يذبل.

  • 3

    أضيفي الثوم والفلفل الأخضر والحار والبازلاء وقلبي لمدة دقيقة.

  • 4

    أضيفي اللحم والملح والفلفل الأسود والبهارات وقلبي حتى يُصبح لونه بنيًّا، ثم اتركيه على نار هادئة حتى ينضج مع التقليب من فترة لأخرى.

  • 5

    ارفعي اللحم من على النار، واتركيه يهدأ قليلًا ثم أضيفي الجزر والبقدونس وقلبي. افردي عجينة الباف باستري ثم افردي اللحم فوقها، ثم ادهني أطراف العجين بالبيض، ثم لفيها كالسويسرول.

  • 6

    ضعي الباف باستري في صينية عليها ورق زبدة، ثم ادهني الوجه بالبيض. ضعي الصينية في الفرن لمدة 30 دقيقة، حتى يُصبح لونها ذهبيًّا.

شكرًا على القراءة! أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة الخاصة بفطيرة اللحم المفروم مع عجين الفطير. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. يسعدني أن أسمع أخبارك!