طريقة عمل فطيرة الجبن بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير فطيرة الجبن سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 2 كوب دقيق
- 0.5 كوب زيت
- ملعقة صغيرة ملح
- ماء ( يستعمل الماء حسب كفاية العجينة)
- ملعقة خميرة فورية
- جبنة فيتا
- جبن موزريلا
- جبن شيدر
- بصلة (مفروم)
- ملعقة فلفل أسود وملح
- ملعقة صغيرة زعتر ناشف
خطوات التحضير
-
1
تعجن المقادير وتمد في صينية وتترك قليلا
-
2
اخلطي الحشوة المكونة من الجبن والفلفل والزعتر والبصلة والملح
-
3
?ضعي الخليط على العجينة وتخبز بالفرن مدة ثلث ساعة وتقدم
