فطر مقلي بالبصل للسحور .. وصفات السحور مهمة جداً لصحة الصائم، تعلمي أطيب الأكلات بالفطر الشهية، والسريعة، وتمتعي بها مع عائلتك شاهدي: فطر مطفى بالكزبرة بالفيديو
المقادير
- 2 كوب الفطر (طازج ومقطع شرائح)
- 1 حبة البصل (مفروم)
- 2 فص الثوم (مفروم)
- ملعقة كبيرة الزبدة
- ملعقة كبيرة زيت الزيتون
- 0.5 ملعقة صغيرة ملح
- ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود
- ملعقة كبيرة عصير الليمون
- ملعقة كبيرة بقدونس (مفروم / للتزيين)
خطوات التحضير
-
1
سخني الزبدة في مقلاة وأضيفي البصل وقلبي لمدة 5 دقائق حتى يطرى.
-
2
أضيفي الفطر والثوم وقلبي جيداً لمدة 5 دقائق حتى يبدأ الفطر يذبل.
-
3
أضيفي الملح والفلفل وزيت الزيتون وتابعي التقليب لمدة 10 دقائق حتى يذبل الفطر ويصبح طرياً.
-
4
ضعي الفطر والبصل في طبق التقديم ووزعي عصير الليمون والبقدونس.
-
5
قدميه ساخناً أو دافئاً إلى جانب الخبز المحمص حسب الرغبة.
وبهذه الطريقة تصنع الفطر المقلي بالبصل للسحور! أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة ووجدتها مفيدة. إذا كان لديك أي أسئلة أو اقتراحات، فلا تتردد في ترك تعليق أدناه. شكرا للقراءة!