طريقة عمل فتايل اللحم مع الشمندر بكل سهولة ليكفي 10 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير فتايل اللحم مع الشمندر سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 2000 جم ضلع الخروف
- 400 جم الجرجير
- 100 جم الهندباء
- 1000 جم الشمندر (مطهو)
- 100 جم الثوم (المقشّر)
- 100 جم ملح
- 0.5 كوب عصير الليمون
- 0.5 كوب زيت الزيتون
- 0.5 كوب زيت الذرة
- 0.5 كوب الخل الأبيض
- 50 جم سكر
- ملعقة صغيرة الفلفل الأسود (مطحون)
- 50 جم قبار
- 500 جم الشمندر (الطازج)
وهناك لديك! وصفة لذيذة وصحية وسهلة التحضير لفتات اللحم البقري مع الشمندر. آمل أن تكون قد استمتعت بهذه المدونة ووجدتها مفيدة. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فيرجى تركها أدناه وسيسعدني الرد عليها.
