طريقة عمل فطائر التفاح بالقرفة بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير فطائر التفاح بالقرفة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    افردي عجينة الباف باستري ثم قطعيها إلى دوائر كبيرة، باستخدام حافة أعلى طبق صغير.

  • 5

    قشري التفاح وأزيلي البذور ثم قطعي التفاح إلى شرائح رقيقة.

  • 9

    رصي دوائر العجين في صينية خبز مدهونة بالزبدة ثم افردي 2/1 ملعقة كبيرة من صوص التفاح في منتصف العجين ثم ضعي شرائح التفاح فوق الصوص، امزجي السكر مع القرفة ثم رشي 2/1 ملعقة كبيرة من الخليط فوق التفاح وأضيفي 4/1 ملعقة كبيرة زبدة.

  • 13

    ضعي الصينية في فرن محمي على حرارة 400 درجة فهرنهايت لمدة 20 دقيقة.

  • 17

    اخفضي الحرارة إلى 375 درجة فهرنهايت واتركي الصينية لمدة 15 دقيقة أخرى أو حتى تكتسب اللون الذهبي، عند التقديم أضيفي صوص الكراميل على سطح الفطائر.

  • 21

    يمكنكِ إضافة بولة آيس كريم فانيليا ومزيد مع صوص الكراميل المملح.

  • 25

    قدميها في الكريسماس مع مشروب ساخن.