فطائر المحمرة بالفيديو .. حضري أشهى المقبلات بالفيديو الطيبة على السفرة، وقدميها كطبق جانبي شهي جداً بطعم الطماطم الرائع واللذيذ
المقادير
- 2 ملعقة كبيرة الزيت النباتي
- 1 0.5 حبة البصل (كبير الحجم / مفروم ناعم)
- ملعقة صغيرة ملح
- قرن فلفل أخضر حار (مفروم)
- 2 فص الثوم (مفروم)
- 4 حبة طماطم (مهروسة)
- 2 ملعقة صغيرة الكزبرة (بودرة)
- 0.5 ملعقة صغيرة اليانسون (حبّ)
- ملعقة كبيرة القزحة
- ملعقة كبيرة السمسم
- 2 ملعقة كبيرة القرشلة
- 2 ملعقة صغيرة الشطة
- ملعقة صغيرة فلفل أسود
- عجينة العشر دقائق (حسب الذوق)
- كوب جبن موزاريلا (مبشور)
خطوات التحضير
-
1
سخني الزيت النباتي بمقلاة غير لاصقة على النار.
-
2
أضيفي البصل وقلبي حتى يطرى.
-
3
بهري بالملح، والفلفل الأخضر الحار والمفروم، والثوم المفروم.
-
4
أضيفي الطماطم المهروسة، وقلبي.
-
5
اسكبي الخليط في وعاء، ونكهي بالكزبرة البودرة، واليانسون الحبّ، والقزحة، والسمسم، والقرشلة، والشطة، والفلفل الأسود، وقلبي المكونات جيداً.
-
6
افردي عجينة العشر دقائق الجاهزة، وقطعيها باستخدام القالب الخاص.
-
7
وزعي خليط المحمرة فوق العجين، ورشي القليل من جبن الموزاريلا المبشور.
-
8
أدخلي الفطائر للفرن المحمى مدة 20 دقيقة على درجة حرارة 180.
نتمنى أن تكون قد استمتعت بهذا الفيديو حول كيفية صنع فطائر المحمرة. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. وتأكد من الاشتراك في قناتنا لمزيد من مقاطع الفيديو الرائعة مثل هذا.