فتة الحمص السورية ... وصفات الفتات من المقبلات الشامية المتعددة بطرق تحضيرها، اخترنا لك طريقة عمل الفتة على الطريقة السورية الأصلية، قدميها على سفرتك اليوم بطعمها الرائع والشهي شاهدي:  فتة الدجاج بالفيديو

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    ضعي السمن في قدر على نار هادئة واتركيه حتى يذوب بالكامل.

  • 2

    في وعاء، ضعي الحمص بالطحينة، اللبن الزبادي، الطحينة، عصير الليمون الحامض، الثوم والملح، واخلطي المزيج حتى يتجانس.

  • 3

    ضعي قطع الخبز في طبق التقديم أضيفي ثلاثة أرباع كمية الحمص مع ماء السلق وقلّبي المكونات حتى تتداخل، ثم أضيفي ثلث كمية مزيج اللبن الزبادي وقلّبي المكونات.

  • 4

    زيدي الكمية المتبقية من مزيج اللبن الزبادي على الوجه، وسوي السطح بواسطة ملعقة.

  • 5

    زيّني بالكمية المتبقية من الحمص المسلوق، الصنوبر، البابريكا والكمون، وأضيفي السمن المذوب على الوجه.

  • 6

    قدّمي الفتة ساخنة.

أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة الخاصة بفتة الحمص السوري. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. أود أيضًا أن أرى صورك للطبق، لذا لا تتردد في مشاركتها معي على وسائل التواصل الاجتماعي.