طريقة عمل فتة الباذنجان بالصنوبر بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير فتة الباذنجان بالصنوبر سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    نحضر صينية ونقطع فيها العيش المحمص.

  • 2

    نحضر طاسة ونقلي فيها شرائح الباذنجان وتوضع فوق العيش في الصينية.

  • 3

    فى وعاء يخلط الزبادي والثوم والماء والملح وتصب نصف الكمية فوق العيش والباذنجان.

  • 4

    تضاف باقي كمية العيش والحمص ويصب باقي خليط الزبادي، ويزين بالبقدونس والصنوبر، ويقدم.