فتة حمص حب .. تعدّ وصفات الفتات من المقبلات الشامية المشهورة، تعرفي على طريقة سهلة وبسيطة لإعداد أطيب أكلات الحمص على السفرة
المقادير
- 3 رغيف الخبز العربي (صغير الحجم / مقطع مربعات ومقلي)
- كوب حمص (مسلوق ومصفى)
- 2 ملعقة كبيرة السمنة (مذوبة)
- 2 ملعقة كبيرة لوز (مقلي)
- ملعقة كبيرة صنوبر (مقلي)
- 0.75 ال كوب الطحينية
- 3 كوب لبن زبادي
- 0.5 ملعقة صغيرة الثوم (مهروس ناعم)
- 2 ملعقة كبيرة عصير الليمون
- 0.5 ملعقة صغيرة ملح
خطوات التحضير
-
1
ضعي الخبز المقلي في طبق واسع وعميق.
-
2
أضيفي حوالي 2 ملعقة من الحمص المسلوق فوقه.
-
3
اخلطي اللبن الزبادي مع الطحينة والثوم والليمون والملح حتى يتمازج ويصبح الخليط ناعماً ومتجانساً.
-
4
وزعي نصف كمية الخليط فوق الطبق.
-
5
ذوبي السمنة وصبيها فوق مزيج اللبن.
-
6
أضيفي باقي كمية الحمص فوقها ووزعي اللوز والصنوبر وقدميها.
أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة! أعتقد أنه مزيج مثالي من الأطعمة الصحية واللذيذة. إذا جربته، أخبرني كيف سيظهر في التعليقات أدناه.