فرايز الكوسا المقرمشة .. قدمي على سفرتك أطيب المقبلات الساخنة من أصابع الكوسا المقرمشة كوجبة خفيفة أثناء النهار أو مقبلات بديلة للبطاطس، وصفة سهلة وسريعة وخفيفة شاهدي:  اصابع الدجاج مع تغميسة الأفوكادو بالفيديو

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    قطعي الكوسا إلى أصابع طولية رفيعة.

  • 2

    اخلطي الطحين مع مسحوق الثوم في وعاء واخفقي البيض مع قليل من الملح والفلفل في وعاء آخر، وضعي البقسماط في وعاء ثالث، اغمسي الكوسا في الطحين ثم البيض ثم البقسماط.

  • 3

    رصي الكوسا في صينية خبز مدهونة بورق الزبدة ثم ادهنيها بقليل من الزيت أو استخدمي اسبراي الطبخ.

  • 4

    ضعي الصينية في فرن محمى على حرارة 435 درجة فهرنهايت لمدة 18 – 20 دقيقة أو حتى يصبح لونها ذهبياً ومقرمشاً، وقدميها ساخنة.

هذا كل ما في الامر! هذه البطاطس المقلية بالكوسا هي الوجبة الخفيفة المثالية أو الطبق الجانبي. إنها مقرمشة ولذيذة وصحية. جربهم وأخبرنا كيف تحبهم!