فخذ الخروف المشوي مع الخضار أبهريهم بمهاراتك ، لتقدمي أحلى وأطيب ولائم باللحوم وبالأخص لحم الخروف للأهل والأصدقاء بمناسبة عيد الأضحى .. اخترنا لك طبقاً رئيسياً مناسباً لمثل هذه المناسبات

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    قشري رأس الثوم واغرزي حبات الثوم في فخذ الخروف.

  • 2

    رشي الفخذ بالملح والبهار وادهني اللحم تماماً بالزبدة أو بالسمن.

  • 3

    ضعي الفخذ في صينية مدهونة بالزبدة وأدخليه إلى الفرن المحمى مسبقاً واتركيه حتى ينضج.

  • 4

    بهذا الوقت، اسلقي الخضار – وكل على حدة – ثم قشري البطاطس واقليها بالزبدة.

  • 5

    طريقة التقديم: بإمكانك ترك الصينية وتقديمها كما هي، أو بإمكانك وضع الفخذ بصحن التقديم وزيني جانبيه بالخضار المسلوقة وبحبات البطاطس.

أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذا المنشور حول كيفية صنع فخذ الضأن المشوي بالخضروات. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فلا تتردد في تركها أدناه. أحب أن أسمع منك!