دجاج تندوري شهي وسهل .. أعدي أشهى الأطباق الرئيسية ، تابعي طريقة عمل دجاج تندوري ب بطريقة جديدة و سهلة  اقرئي ايضاً : تندوري الدجاج مع صلصة الـرايتا  

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    ?في وعاء اخلطي اللبن الزبادي والملح والفلفل والقرنفل المطحون والزنجبيل.

  • 2

    ?اخلطي الثوم والبابريكا والكمون  والقرفة والكزبرة جيداً، ثم أضيفي الخليط لخليط اللبن وقلبي حتى تتمازج المكونات.

  • 3

    ?نشفي الدجاج بورق المطبخ جيداً، ثم ضعي قطع الدجاج في خليط اللبن والتوابل وقلبي حتى يتغطى الدجاج بالتتبيلة.

  • 4

    ?غطي الوعاء بورق البلاستيك وضعيه بالثلاجة لمدة ليلة كاملة أو 8 ساعات على الأقل.

  • 5

    ?للتحضير: سخني الفرن على الشواية على حرارة متوسطة.

  • 6

    أخرجي الدجاج من الوعاء و نشفيه من التتبيلة بورق المطبخ ثم ادهنيه بواسطة فرشاة بزيت الزيتون وضعيه في صينية الفرن.

  • 7

    أدخلي الدجاج بالفرن واتركيه لمدة 40 دقيقة مع التقليب على حرارة 180 درجة حتى ينضج الدجاج.

  • 8

    ?قدميه ساخنا إلى جانب الأرز والخضار.

أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة الخاصة بدجاج التندوري. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. يسعدني أن أسمع أخبارك!