دجاج مثل المطاعم .. أبدعي بتقديمك أطيب طبخات الدجاج مثل أكلات المطاعم تماماً، تتبعي الخطوات السهلة جداً وقدميها على سفرة غداء اليوم
المقادير
- دجاجة الدجاج (كاملة / بوزن كيلو ونصف)
- ملعقة صغيرة ملح
- 0.5 ملعقة صغيرة فلفل أسود
- 0.5 كوب الزعتر (مفروم)
- 1 حبة الليمون
- 2 فص الثوم
- 3 ملعقة كبيرة الزبدة (مذوبة)
- كوب لبن زبادي
- 1 حبة البصل (مفروم)
- 0.5 ملعقة صغيرة بابريكا
- ملعقة كبيرة الخل الأبيض
خطوات التحضير
-
1
سخني الفرن على حرارة 425 درجة.
-
2
جففي الدجاجة بورق المطبخ ثم تبليها من الداخل والخارج بالزعتر والفلفل والملح والليمون.
-
3
اخلطي الزبدة والبصلة الشرائح واللبن والخل والبابريكا ثم ضعي الدجاجة بالتتبيلة لمدة ليلة كاملة.
-
4
ضعي الدجاج في صينية مبطنة بورق الألمنيوم وغطيها بورق الألمنيوم وأدخليها للفرن لمدة ساعة ونصف حتى تنضج تماماً.
-
5
قدميها ساخنة إلى جانب السلطة أو المكرونة حسب الرغبة.
شكرًا على القراءة! أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذا المنشور حول كيفية جعل الدجاج مثل المطاعم. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فلا تتردد في تركها أدناه. يسعدني أن أسمع أخبارك!