دجاج مشوي مع التتبيلة الخاصة .. أعدي من الدجاج لديك أشهى طبق لوجبة غداء اليوم، وتعلمي طريقة سهلة لتحضيره بطعم التتبيلة المميزة والخاصة
المقادير
- دجاجة الدجاج (مفتوحة ومنظفة)
- ملعقة كبيرة الصويا صوص
- 0.5 ملعقة صغيرة ملح
- 0.5 ملعقة صغيرة بودرة الثوم
- ملعقة كبيرة معجون الطماطم
- ملعقة كبيرة السكر البني
- ملعقة كبيرة زيت الزيتون
- ملعقة كبيرة دبس الرمان
- 0.5 ملعقة صغيرة بهارات مشكلة
- 2 ملعقة كبيرة لبن زبادي
خطوات التحضير
-
1
اخلطي اللبن مع الصويا والملح وبودرة الثوم ومعجون الثوم.
-
2
أضيفي دبس الرمان والبهارات المشكلة والزيت والسكر البني واخلطي جيداً.
-
3
أضيفي الدجاج للتتبيلة وغطيها فيها واتركيها ليلة كاملة في الثلاجة.
-
4
ضعي الدجاج والتتبيلة في شواية الفرن أو الشواية الكهربائية وقلبيه لمدة 30 دقيقة حتى ينضج وقدميه ساخناً.
وبهذه الطريقة تصنع الدجاج المشوي بالتوابل الخاصة! أتمنى أن تستمتع بهذه الوصفة ويرجى إعلامي في التعليقات أدناه إذا كان لديك أي أسئلة أو اقتراحات. شكرا للقراءة والطبخ السعيد!