دجاج مشوي بالليمون بالفيديو .. شاهدي الفيديو وقدمي لأسرتك أطيب طبخات الدجاج بطعم الليمون الحامض المميز، وصفة دجاج بسيطة وبطعم شهي ولذيذ وتقدم بجانب الأرز أو البطاطس المقلية
المقادير
- لتتبيلة الدجاج
- ملعقة كبيرة الزيت النباتي
- 2 ملعقة كبيرة الثوم (مهروس)
- 2 ملعقة كبيرة العسل
- 2 ملعقة كبيرة عصير الليمون
- 2 قرن فلفل أخضر حار (مقطع)
- ملعقة صغيرة ملح
- ملعقة صغيرة فلفل أسود
- دجاجة الدجاج (كاملة / مقطعة من الوسط / مغسولة ومنظفة)
- 2 ملعقة كبيرة الزيت النباتي (لقلي الدجاج)
خطوات التحضير
-
1
لتحضير تتبيلة الدجاج: في وعاء صغير وعميق ضعي الزيت النباتي ثم أضيفي الثوم، والعسل، وعصير الليمون، والفلفل الحار، والملح، والفلفل الأسود وحركي جيداً.
-
2
تبلي الدجاجة من الداخل والخارج بالتتبيلة السابقة.
-
3
سخني ملعقة كبيرة من الزيت النباتي بقدر عميق على النار، وضعي الدجاجة وقلبيها على الجهتين حتى تتحمر.
-
4
أضيفي باقي كمية التتبيلة على الدجاج، وأدخليها للفرن مدة ساعة ونصف على درجة حرارة 200 حتى النضوج.
-
5
قدمي الدجاج ساخناً بجانب طبق من الأرز أو السلطة بحسب الرغبة.
الآن بعد أن عرفت كيفية صنع الدجاج المشوي بالليمون، حان الوقت لاختبار مهاراتك. قم بدعوة بعض الأصدقاء للطهي بالخارج واظهار براعتك في الطهي. قبل أن تعرف ذلك، ستصبح خبير مشاوي في لمح البصر!