دجاج مشوي بالأعشاب والليمون ..لتقدمي لعائلتك وجبة غداء شهية ولذيذة ومميزة .. اخترنا لك دجاج مشوي بالأعشاب والليمون .. حضريه وشاركينا رأيك بطعمه الفريد والطيب
المقادير
- 1 كيلو الدجاجة (مغسولة جيداً ومنظفة من الداخل)
- 4 ملعقة كبيرة الزبدة (بدرجة حرارة الغرفة)
- 3 حبة الليمون (مقطع أنصاف)
- 0.5 كوب البقدونس (مفروم خشن)
- 0.5 كوب الكزبرة (مفرومة خشن)
- ملعقة كبيرة الأعشاب الإيطالية (مجففة)
- ملعقة صغيرة ملح
- 0.5 ملعقة صغيرة فلفل أسود
خطوات التحضير
-
1
?سخني الفرن على حرارة 42
-
2
?جهزي صينية الفرن وبطنيها بورق الأولمنيوم.
-
3
?جففي الدجاجة جيدا وادهنيها بالزبدة من الداخل والخارج بشكل كامل.
-
4
?احشي الدجاجة بقطع الليمون والكزبرة والبقدونس والأعشاب المجففة.
-
5
?وتبليها بالملج والفلفل.
-
6
?اربطي أرجل الدجاجة بخيط طعام وضعيها في الصينية المبطنة بالأولمنيوم.
-
7
أدخليها للفرن لمدة ساعة حتى تنضج وتصبح ذهبية اللون.
-
8
إشوي وجه الدجاج لتحميرها وقدميها ساخنة إلى جانب الخضار أو البطاطس.
هذا هو! أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة. إذا جربته، أخبرني كيف تسير الأمور في التعليقات أدناه. وتأكد من الاطلاع على وصفاتنا الأخرى أثناء وجودك هنا.
