طريقة عمل دجاج بالليمون والزعتر – رمضان 2017 بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير دجاج بالليمون والزعتر – رمضان 2017 سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    قومى بتقليب جميع مكونات التتبيلة معاً بشكل جيد ( الزعتر – الليمون – بشر الليمون – زيت الزيتون – الثوم – البقدونس – الملح – الفلفل الأسود – رقائق الفلفل الأحمر ) .

  • 5

    ضعى صدور الدجاج فى التتبيلة السابقة وتُحفظ فى الثلاجة لمدة 4 ساعات على الأقل .

  • 9

    بعد ذلك قومى بشواء صدور الدجاج على شواية الجريل لمدة 5 : 7 دقائق على كل جانب بحيث يأخذ الدجاج علامات الشواء وينضج ( إذا لم ينضج الدجاج تماماً إنقليه إلى الفرن على درجة حرارة 450 لمدة 5 : 10 دقائق ).

  • 13

    اتركى الدجاج ليرتاح لمدة 5 دقائق قبل التقديم ثم قدميه مع المزيد من عصير الليمون والارز البسمتى أو الأرز بالكمون .

  • 17

    ملاحظة لذيذة : يمكنكِ الاستغناء عن إضافة رقائق الفلفل الأحمر الحار .