بيتزا الفريدو بالدجاج .. تعلمي أشهر نكهات وصفات البيتزا الإيطالية الشهية واللذيذة، جربيها في مطبخك اليوم وشاركينا رأيك بالمذاق
المقادير
- 15 حبة الطماطم الكرزية
- مقدار عجينة البيتزا (جاهزة)
- 65 جم الزبدة
- 120 مل كريمة
- 70 جم جبن البارميزان (مبشور)
- ملعقة كبيرة بقدونس (مفروم)
- الفلفل الاحمر الحار (حسب الذوق)
- ملح (حسب الذوق)
- فلفل أسود (حسب الذوق)
- 100 جم السبانخ (مجمّد ومذوّب)
- كوب جبن موزاريلا (مبشور)
- 1 صدر صدر الدجاج
- زيت الزيتون (حسب الذوق)
- 2 فص الثوم (مهروس)
خطوات التحضير
-
1
قطّعي الطماطم الكرزية إلى أنصاف.
-
2
ضعي العجينة في صينية مغلّفة بورق زبدة.
-
3
في قدر ضعي الزبدة والكريمة واتركي المزيج على النار حتى يتجانس.
-
4
?أضيفي جبن البارميزان والبقدونس ثمّ نكّهي بالملح والفلفل الأسود والفلفل الأحمر الحار بحسب رغبتك.
-
5
اتركي المزيج على النار حتى يغلي ثمّ إمرغيه بالتساوي على وجه العجينة.
-
6
وزّعي السبانخ ثمّ الطماطم الكرزية.
-
7
وأخيراً أنثري جبن الموزاريلا.
-
8
?قطّعي الدجاج إلى شرائح.
-
9
ادهني شواية بالقليل من الزيت وأضيفي إليها الثوم.
-
10
زيدي شرائح الدجاج ونكّهي بالملح والفلفل الأسود بحسب الرغبة.
-
11
صفّي شرائح الدجاج على وجه البيتزا وأدخليها إلى الفرن على حرارة 200 درجة مئوية حتى تنضج.
هذا كل شيء لهذه الوصفة! أتمنى أن تكون قد استمتعت بها وأن تكون بيتزا الفريدو بالدجاج الخاصة بك لذيذة تمامًا كما فعلت لي. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فلا تتردد في تركها أدناه. شكرا للقراءة والطبخ السعيد!