و لأنك ربة منزل مميزة نقدم لكِ كيفية عمل البيتزا بدون فرن (بيتزا الطاسة) في عدة دقائق. سيعجبك أيضًا: بيتزا باربكيو دجاج علي طريقة المطاعم
المقادير
- - موزاريلا
- - سجق أو لحمة مفرومة أو شاورمة (مطهية جاهزة)
- 1 ملعقة كبيرة - زيت
- - صلصة طماطم
- 1 ملعقة صغيرة - عسل
- شريحة - طماطم و فلفل أخضر
- رشّة - ملح
- 1 ملعقة صغيرة - خميرة
- 1 ملعقة صغيرة - سكر
- 1 ملعقة صغيرة - بيكنج باودر
- 0.5 كوب - ماء دافئ أو لبن
- كوب - دقيق
خطوات التحضير
-
1
نخلط الخميرة و الماء و السكر و تترك حتى يتضاعف حجمها
-
2
نخلط الدقيق مع البيكنج باودر و الملح و الزيت ثم نعجن بماء الخميرة
-
3
تغطى و تترك حتى تخمر
-
4
نرش الطاسة بالزيت ثم نضع العجينة و نفردها داخل الطاسة.
-
5
ندهن الصلصة ثم نضيف اللحم كطبقة أولى
-
6
نضيف الخضار المقطع
-
7
نغطي السطح بالموزاريلا
-
8
نضع الطاسة على نار هادئة مغطاه من الأعلى لمدة 10-15 دقيقة أو حتى تنضج تماما
نتمنى أن تكون قد استمتعت بهذا المنشور حول كيفية صنع البيتزا بدون فرن. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. وتأكد من إطلاعك على منشوراتنا الأخرى حول الطهي والخبز بدون فرن.