بيتزا بالزيتون الاسود من المعجنات المحبوبة جداً ، البيتزا المقدمة اليوم بالطريقة السورية الشهية والسهلة جداً ، تحضر من رب البندورةوبعض الأعشاب والمنكهات الشهية وعليها مبروش الجبنة، ومزينة بالزيتون. اخترتها لكِ كوجبة بجانب أطباقك في رمضان فهي لأنها سهلة ستحبيها وستسمتعي بمذاقها اللذيذ، وبساطتتها بالتحضير.
المقادير
- 100 جم من أرغفة الخبز اللبنانية (الدائرية وقياسها 30 سم)
- 125 جم رب بندورة
- 125 جم جبنة الموزاريلا، مبروشة
- 100 جم زيتون اسود، (بدون بذور)
- 0.25 ملعقة صغيرة مجفف الأوريغانو
- 0.25 ملعق صغيرة مجفف الريحان
- 0.25 ملعقة صغيرة مسحوق الفلفل الأسود
خطوات التحضير
-
1
سخني الفرن مسبقاً بدرجة 225°.
-
2
افرشي الخبز في صينية للفرن.
-
3
افرشي رب البندورة فوق الخبز، ثم اضيفي فوقه الجبنة المبروشة، وضعي حبات الزيتون.
-
4
رشي في الأعلى ماتبقى من التوابل والمنكهات الأخرى (مجفف الأوريغانو + والريحان + الفلفل الأسود)
-
5
ادخلي الصينية للفرن لمدة بين 10-15 دقيقة.
-
6
اخرجيها من الفرن، وضعيها جانباً قليلاً ثم قطعيها لقطع بشكل مثلث وقدميها على الفور.
هذا كل شيء لهذه الوصفة! أتمنى أن تستمتع بالبيتزا بقدر ما أستمتع بها. إذا كان لديك أي أسئلة أو اقتراحات، فلا تتردد في ترك تعليق أدناه. ولا تنس مشاركة هذه الوصفة مع أصدقائك وعائلتك!
