طريقة عمل بيض مسلوق مع الأفوكادو – وصفات صحية بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير بيض مسلوق مع الأفوكادو – وصفات صحية سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

23 ملعقة صغيرة 2 : 3 من عصير الليمون

خطوات التحضير

  • 1

    قشرى البيض المسلوق ثم قطعى البياض الى أنصاف واحتفظى بالصفار جانبا , اهرسى فى وعاء كبير الأفوكادو مع 2 حبة من صفار البيض .

  • 5

    أضيفي الى هريس الأفوكادو وصفار البيض كلا من ( عصير الليمون , البصل الاحمر , الفلفل , الكزبرة , الملح , الفلفل الاسود , الطماطم ) واهرسيهم معا .

  • 9

    احشى أنصاف البيض المسلوق ( 12 قطعة ) بهريس الأفوكادو وضعيهم فى طبق التقديم .

  • 13

    زينى البيض بمسحوق الفلفل الاحمر ويقدم على الفور .

  • 17

    ملاحظة لذيذة : هذه الوصفة تحتوى على 44 كالورى لكل قطعة .