بطاطس حلزوني بالثوم ... أبدعي ، وتعلمي طرق عمل وصفات البطاطس الشهية والمحببة للجميع، جربيها بالشكل الحلزوني وقدميها كطبق مقبلات ساخنة بطعم الثوم المميز واللذيذ شاهدي: بطاطس ودجز بالفيديو
المقادير
- 3 حبة البطاطس (مسلوقة ومقشرة)
- 3 ملعقة كبيرة النشاء
- 1 حبة البيض
- 4 ملعقة كبيرة حليب بودرة
- ملعقة صغيرة ملح
- ملعقة صغيرة بودرة الثوم
- 0.5 ملعقة صغيرة فلفل أسود
خطوات التحضير
-
1
اهرسي البطاطس في وعاء وأضيفي النشا والحليب واخلطي.
-
2
أضيفي البيضة والملح والفلفل وبودرة الثوم واهرسي حتى يصبح المزيج ناعماً.
-
3
ضعي المزيج في كيس وقصي زاوية الكيس لعمل فتحة رفيعة.
-
4
سخني زيت غزير في مقلاة عميقة واصنعي بخليط البطاطس حلزونات دائرية وحمريها حتى تنضج.
-
5
قدميها ساخنة مع صلصة الكاتشاب أو أي صلصة مفضلة لديكِ.