طريقة عمل بسكويت ساندويتش بالكريمة بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير بسكويت ساندويتش بالكريمة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- قالب زبدة في درجة حرارة الغرفة ( 8 ملاعق كبيرة )
- 0.75 كوب سكر بني
- 1 بيضة
- 1 ملعقة صغيرة فانيليا
- 0.25 كوب 1 طحين
- 0.5 كوب 1 شوفان
- 0.5 ملعقة صغيرة بكينج صودا
- 0.5 ملعقة صغيرة ملح
0.5 ملعقة صغيرة قرفة لحشو البسكويت :
- 8 ملعقة كبيرة زبدة
- 200 جم كريمة المارشميلو
- 3 كوب سكر بودرة
- 1 ملعقة صغيرة فانيليا
خطوات التحضير
-
1
في وعاء الخفق الكهربائي، اخفقي الزبدة والسكر البني لمدة 5 دقائق.
-
5
أضيفي البيض والفانيليا واخفقي، في وعاء آخر، اخفقي الطحين والشوفان والبكينج صودا والملح والقرفة، أضيفي خليط الطحين تدريجياً أثناء الخفق حتى يتماسك الخليط وتتشكل عجينة.
-
9
شكلي عجينة الآيس كريم إلى كرات متوسطة الحجم، باستخدام بولة الآيس كريم، ضعي كرات العجين في صينية خبز مبطنة بورق الزبدة.
-
13
ضعي الصينية في فرن محمي على حرارة 375 درجة فهرنهايت لمدة 8 – 10 دقيقة ثم ضعي البسكويت على رف التبريد الشبكي واتركيه حتى يبرد تماماً.
-
17
اخفقي الزبدة وكريمة المارشميلو والسكر البودرة والفانيليا حتى يصبح الخليط ناعماً.
-
21
قومي بتوزيع كريمة المارشميلو على سطح نصف كمية البسكويت.
-
25
غطي الكريمة بالنصف الآخر من البسكويت ليصبح مثل الساندويتش.
-
29
قدمي بسكويت الشوفان لأطفالك صباحاً مع كوب من الحليب الدافئ.