شاهدي بالفيديو طريقة عمل بسكويت اليانسون، تحلية رمضانية طيبة وسهلة التحضير، قدمي بسكويت اليانسون مع فنجان الشاي الساخن، وبالصحة والعافية الوصفة من تقديم السيدة بنان غرايبة
المقادير
- 3 حبة البيض
- 0.5 كوب سكر
- 2 ملعقة كبيرة اليانسون (حبّ)
- 2 ملعقة كبيرة اليانسون (مطحون)
- 0.5 كوب زيت الزيتون
- 0.5 كوب الزيت النباتي
- ملعقة صغيرة بيكنج بودر
- 3 كوب طحين
- 2 ملعقة كبيرة السمسم
خطوات التحضير
-
1
ضعي البيض في وعاء الخلط، واخلطيه بالمضرب اليدوي، ثم أضيفي السكر، واخلطي.
-
2
أضيفي اليانسون الحبّ، والمطحون، وزيت الزيتون، والنباتي، والبيكنج باودر، وحركي المكونات.
-
3
أضيفي الطحين واعجني حتى تتشكل لديك عجينة متماسكة.
-
4
اقسمي جزء من العجينة ورشيها بالسمسم، وقطعيها بشكل مربعات أو بالشكل المفضل لديك.
-
5
ضعي قطع البسكويت على صينية الفرن المبطنة بورق الزبدة.
-
6
أدخلي الصينية للفرن المحمى على درجة حرارة 180، لمدة من 20 - 25 دقيقة.
الآن بعد أن عرفت كيفية صنع بسكويت اليانسون، حان الوقت لاختبار مهاراتك! لماذا لا تخبز دفعة لحفلتك أو تجمعك القادم؟ من المؤكد أن أصدقائك وعائلتك سيستمتعون بها.