طريقة عمل بسكويت بذور عباد الشمس بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير بسكويت بذور عباد الشمس سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    في وعاء الخفق الكهربائي، اخفقي الزبدة والسكر البني .

  • 5

    أضيفي البيض تدريجياً أثناء الخفق ثم أضيفي الفانيليا .

  • 9

    ثم أضيفي كلا من ( الطحين، الشوفان، صودا الخبز، الملح ) .

  • 13

    اخفقي المكونات بشكل جيد حتى يصبح الخليط متماسك .

  • 17

    أضيفي بذور عباد الشمس .

  • 21

    قومي بتشكيل العجين بشكل كرات صغيرة، باستخدام مغرفة الآيس كريم، ورصيهم في صينية خبز مبطنة بورق الزبدة .

  • 25

    اضغطي قليلاً على كرات العجين باستخدام قاعدة كوب صغير، ليصبح البسكويت بهذا الشكل .

  • 29

    ضعي الصينية في فرن محمي على حرارة 350 درجة لمدة 8 – 10 دقائق .