طريقة عمل بروشيتا الباذنجان

طريقة عمل بروشيتا الباذنجان بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير بروشيتا الباذنجان سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

• 1 حبة باذنجان كبيرة
• 1 حبة طماطم
• 1 حبة فلفل أحمر (حلو)
• 2 فص ثوم (مهروس)
• 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
• 1 ملعقة كبيرة دبس الرمان
• 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون
• 0.5 ملعقة صغيرة رقائق الفلفل الأحمر ال (حار)
• 2 ملعقة كبيرة بقدونس (مفروم)
• 1 ملعقة صغيرة نعناع مجفف
• ملح وفلفل أسود (حسب الذوق)
• خبز باجيت الفرنسى
• ملح وفلفل أسود وزيت زيتون إضافى لدهن الخبز

خطوات التحضير

• 1

  هل تبحثين عن طبق فاتح للشهية جربى معنا بروشيتا الباذنجان وأخبرينا عن مدى رضاء ضيوفك عنه .