لتقدمي لعائلتك وجبة خفيفة وكلها لذة ورائعة الطعم نقدم لك بروشكيتا الفطر والجبنة الكريمية .. وبالصحة والعافية
المقادير
- ربع كوب زيت الزيتون
- عود البصل الأخضر (مفروم)
- فص الثوم (مهروس)
- كوب الفطر (مقطع)
- 0.5 ملعقة صغيرة ملح
- 0.5 ملعقة صغيرة فلفل أسود
- 2 ملعقة كبيرة البقدونس (مفروم)
- ان ملعقة صغيرة عصير الليمون
- 16 قطعة الخبز الفرنسي (شرائح)
- عبوة الجبن الكريمي
خطوات التحضير
-
1
?سخني الفرن لحرارة 37
-
2
?قلبي البصل الأخضر بزيت الزيتون حتى يطرى ثم أضيفي الثوم والفطر وتبلي بالملح والفلفل على نار متوسطة حتى يطرى المزيج.
-
3
?اطفئي النار وأضيفي البقدونس وعصير الليمون وقلبي.
-
4
?ادهني قطع الخبز بالزيت بواسطة فرشاة وضعيها في صينية مبطنة بورق الزبدة واشويها مدة 5 دقائق حتى تتحمر.
-
5
?ادهني كل قطعة بملعقة كبيرة من الجبنة الكريمية وملعقة من خليط الفطر وقدميه دافئا.
أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة لبروشيتا بالفطر والجبن الكريمي. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فلا تتردد في تركها أدناه. أحب أن أسمع منك!