برغر التونا بالبطاطس ... تعلمي طرق عمل وصفات البرجر الخفيفة وبطعم سمك التونة الشهي، جربيه الآن وبإمكانك تحضيره إما مشوي أو مقلي بحسب الرغبة شاهدي: برجر اللحم مع صوص المشروم بالفيديو
المقادير
- 2 حبة البطاطس (متوسطة الحجم / مقشرة ومقطعة مكعبات)
- 2 علبة التونا (مصفاة من الماء)
- 1 حبة البصل (مبشور)
- 2 ملعقة كبيرة بقسماط
- ملعقة صغيرة الخردل
- 0.5 ملعقة صغيرة الأعشاب الإيطالية
- ربع ملعقة صغيرة ملح
- 0.5 ملعقة صغيرة فلفل أسود
خطوات التحضير
-
1
اسلقي البطاطس بماء مملح وصفيها وضعيها في وعاء.
-
2
اهرسي البطاطس مع الملح والفلفل وأضيفي التونا والبقسماط والأعشاب واهرسي المزيج بالشوكة حتى يصبح المزيج مثل العجين.
-
3
أضيفي البصل والخردل واخلطي جيداً.
-
4
شكلي كرات متوسطة الحجم وبسطيها لدوائر.
-
5
ادهني صينية الفرن وضعي البرغر واشويه بالفرن متوسط الحرارة مع التقليب حتى ينضج و يتحمر.
-
6
كما يمكنك قلي البرغر حسب الرغبة.
