براونيز كيتو ... اكتشفي طرق عمل أطيب الحلويات الغربية من البراونيز والمعدّ خصيصاً لكيتو دايت، جربيه في مطبخك الآن وشاركينا رأيك بالطعم الشهي شاهدي: براونيز جوز الهند بالفيديو
المقادير
- كوب دقيق
- 200 جم الشوكولاتة (داكنة ومفرومة)
- 4 حبة البيض
- 0.33 كوب سكر
- 0.5 كوب زيت الكانولا
- ملعقة صغيرة الفانيليا
- رشّة ملح
- ربع كوب الجوز (مفروم خشن)
خطوات التحضير
- 
                                        1سخني الفرن على درجة حرارة 180 مئوية. 
- 
                                        2ذوبي الشوكولاتة على حمام مائي حتى تصبح ناعمة واتركيها جانباً. 
- 
                                        3اخفقي البيض جيداً مع الفانيليا والفركتوز بالخفاقة لمدة 5 دقائق. 
- 
                                        4أضيفي الشوكولاتة المذابة بالتدريج وحركي، ثم أضيفي الزيت والدقيق والملح مع الخفق المستمر حتى تتجانس المكونات. 
- 
                                        5أضيفي الجوز واخلطي بواسطة ملعقة خشبية حتى تتداخل المكونات. 
- 
                                        6قومي بدهن صينية مربعة بزيت الكانولا ثم صبي مزيج البراونيز فيها. 
- 
                                        7أدخلي الصينية إلى الفرن واتركيها لحوالي 25 دقيقة أو حتى ينضج البراونيز. 
- 
                                        8قومي بإخراج الصينية من الفرن وقطعيها إلى مربعات متساوية ثم قدميها باردة أو ساخنة. 
 
             
                                             
                         
                         
                        