طريقة عمل بوريه التفاح بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير بوريه التفاح سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    أزيلى الملصقات الموجودة علي قشر التفاح ثم اغسليه جيدا تحت الماء الجارى .

  • 5

    قومى بتقشير التفاح وأزيلى القمع الموجود في المنتصف .

  • 9

    قطعى التفاح الي شرائح رقيقة ثم ضعيه في وعاء واغمريه بالماء .

  • 13

    غطى الوعاء واتركيه علي درجة حرارة منخفضة حتى يكون التفاح لين وقابل للهرس بسهولة ( تأكدى من مستوى المياه أثناء الطهى ) .

  • 17

    ضعي التفاح في وعاء الخلط الكهربائى ( الخلاط الكهربائى) مع القليل من ماء السلق ورشة قرفة للنكهة (اختياري ) وشغلي الخلاط حتى يصبح المزيج لين تماما .

  • 21

    أضيفي المزيد من الماء اذا لزم الأمر حتى يصل الي هذا الشكل .

  • 25

    بعد أن يبرد بوريه التفاح صبيه في قوالب الثلج النظيفة واتركيه ليبرد تماما .

  • 29

    ثم انقليه مغطى الي الفريزر لمدة 4 الي 5 ساعات أو حتى يتماسك .

  • 37

    عند الاستخدام : أخرجى عدد المكعبات المناسب لعمر ووجبة طفلك ثم اتركيهم ليذوبوا تماما أو في الميكروويف ثم أطعمى منه طفلك من عمر 4 او 6 أشهر , جربى أيضا بوريه الخوخ .