طريقة عمل بودينج الشيكولاتة بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير بودينج الشيكولاتة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 3 كوب من الحليب
- كوب من الكريما ال السائلة (طازج)
- رشّة فانيليا
- 4 ملعقة طعام من السكر
- 4 ملعقة طعام من مسحوق الكاكاو
- 6 ملعقة طعام من دقيق الذرة
- 100 ج من الشوكولا السوداء المبروشة
خطوات التحضير
-
1
يخلط الحليب مع الكريما الطازجة والفانيليا والسكر ومسحوق الكاكاو ودقيق الذرة في قدر كبيرة على النار.
-
2
يترك المزيج ليغلي، مع التحريك المستمر، ويتكثف قليلاً.
-
3
يرفع البودينج عن النار ويسكب في أكواب كاسترد فردية ويترك ليبرد في حرارة الغرفة.ترش الشوكولا المبروشة فوق أكواب البودنيغ وتحفظ في الثلاجة حتى موعد التقديم.