لا تحتاري سيدتي بطبق المقبلات، اخترنا لك طبق جديد ومبتكر وشهي، وأيضاً سهل التحضير، باذنجان محمّر مع الفطر والكريما أعديه وسينال إعجاب الجميع
المقادير
- 2 حبة الباذنجان (كبيرة الحجم)
- علبة الفطر (مصفاة)
- كوب جبنة الموتزاريلا
- 1 حبة البصل (صغير الحجم، مفروم ناعم)
- 1 حبة بندورة (صغيرة الحجم، مفرومة ناعم)
- 0.5 ملعقة صغيرة ملح
- 0.5 ملعقة صغيرة فلفل أسود
- 2 كوب كريما سائلة
خطوات التحضير
-
2
?نتبل البصلة المفرومة بالملح والفلفل ونتبل الباذنجان بها ثم نضع البندورة المفرومة فوقه.
-
3
?ندهن طبق الفرن بالقليل من الزيت ونضع الباذنجان مع البصل والبندورة ثم نضع الفطر المقطع على الوجه.
-
4
?نضيف الكريما السائلة على الوجه ونغطي الطبق بالقصدير وندخله إلى الفرن لمدة 20 دقيقة ثم نحمر الوجه ويقدم ساخنا.
-
6
لا تفوّتوا أبداً متابعة تطبيق "سيدتي" لأنه دليلكم الوحيد في الطبخ والمطبخ وحمليه الآن مجاناً
