طريقة عمل باوند كيك الجبن الريكوتا والليمون بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير باوند كيك الجبن الريكوتا والليمون سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 0.75 كوب 1 من الطحين
- 1 ملعقة كبيرة طحين ( للتوت )
- 2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
- 0.5 ملعقة صغيرة ملح
- 0.75 كوب زبدة
- 1 كوب جبن ريكوتا
- 0.25 كوب 1 من السكر
- 3 حبة بيض فى درجة حرارة الغرفة
- 1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
- 1 ملعقة كبيرة بشر ليمون
- 1 كوب توت مغسول ومجفف ( بلوبيرى )
- 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون
مقادير صلصة الليمون :-
- 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون
- 0.25 كوب 1 من السكر البودرة
- 1 ملعقة صغير بشر ليمون
خطوات التحضير
-
1
ما أروع الافطار فى الشتاء مع الباوند كيك بنكهة الليمون والبلوبيرى وبحشوة الجبن الريكوتا بجانب كوب من الشاى بالحليب .