طريقة عمل بان كيك يوم الحب – وصفات صحية بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير بان كيك يوم الحب – وصفات صحية سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 4 حبة بيض
- 2 حبة موز قطع صغيرة (مقطع)
- 1 ملعقة كبيرة بذور لقاح النحل (مطحون)
- 1 ملعقة كبيرة بذور الكتان (مطحون)
- 0.5 ملعقة صغيرة زيت زيتون
خطوات التحضير
-
1
ضعى فى وعاء عميق كلا من ( البيض – الموز – بذور الكتان واللقاح المطحونة ) واخفقيهم معاً باستخدام خلاط اليد الكهربائى ( الهاند بليندر ) بحيث يندمجوا تماماً .
-
5
ادهنى مقلاة الكريب والبان كيك ( مقلاة مسطحة غيرلاصقة ) بقطرات من زيت الزيتون ثم سخنيها على نا متوسطة وضعى فى منتصفها قالب على شكل قلب .
-
9
اسكبى خليط البان كيك بعناية داخل القالب القلب ويطهى لمدة 2 دقيقة ثم ارفعى القالب واقلبى البان كيك بعناية على الجانب الآخر ويطهى لمدة 30 ثانية أو حتى يكتسب اللون الذهبى ( أكملى باقى الكمية بنفس الطريقة السابقة ) .
-
13
قدمى البان كيك القلب على الافطار بمربى الفراولة و الصنوبر لافطار رومانسى مميز .
-
17
صحة وهنا .