بان كيك السبانخ ... قدمي على سفرة الفطور الصباحي أطيب وصفات البان كيك المبتكرة والشهية، قدميها بطعم السبانخ الطازج وتمتعي بوجبتك مع أفراد العائلة شاهدي: فطيرة السبانخ والأجبان بالفيديو
المقادير
- كوب السبانخ (طازج)
- كوب حليب
- 1 حبة البيض (كبير الحجم)
- ملعقة كبيرة الزيت
- كوب طحين
- ملعقة كبيرة سكر
- ملعقة صغيرة بيكنج بودر
- 0.5 ملعقة صغيرة صودا الخبز
- 0.5 ملعقة صغيرة ملح (كوشير)
خطوات التحضير
-
1
في الخلاط الكهربائي، يخلط السبانخ والحليب والبيض والزيت حتى يصبح المزيج ناعماً.
-
2
في وعاء منفصل، يتم خفق باقي المكونات الجافة معاً.
-
3
يتم خفق المكونات السائلة مع المكونات الجافة حتى تمتزج.
-
4
تسخن مقلاة كبيرة أو صينية على نار متوسطة وتدهن بالزبدة أو الزيت.
-
5
يسكب مقدار حوالي 1 ملعقة كبيرة من خليط البان كيك على صينية الخبز، ويصنع عدد مناسب من الفطائر وطهيها لمدة دقيقتين.
-
6
تقلب الفطائر وتطبخ لمدة دقيقة واحدة ثم يتم وضعها في طبق التقديم.