طريقة عمل بافلو القرنبيط بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير بافلو القرنبيط سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    افرمي القرنبيط باستخدام وعاء معالج الطعام الكهربائي.

  • 5

    في وعاء كبير، ضعي القرنبيط المطحون مع الجبن والبيض والطحين الصلصة والملح، حركي بشكل جيد ويمكنكِ إضافة المزيد من الطحين للحصول على القوام المطلوب.

  • 9

    شكلي خليط القرنبيط إلى كرات ورصيها في صينية خبز مبطنة بورق القصدير ومدهونة بقليل من الزيت.

  • 13

    ضعي الصينية في فرن محمي على حرارة 400 درجة فهرنهايت لمدة 15 دقيقة أو حتى يصبح مقرمشاً من الجزء السفلي ثم اقلبي القرنبيط إلى الجهة الأخرى وضعي الصينية في الفرن لمدة 15 – 20 دقيقة أخرى.